Өңірдің экономикалық даму қарқынын айқындауда өндіріс ошақтарының орны айрықша. Соңғы жылдары Шымкентте өңделген азық-түлік өнімдеріне деген сұраныс артып, жергілікті кәсіпорындардың жауапкершілігі бұрынғыдан да күшейе түсті. Осы бағытта жұмыс атқарып отырған кәсіпорындардың бірі қамыр өнімдерін дайындаумен айналысатын «Prime Food Factory» зауыты. Қала әкімінің жұмыс барысымен танысу үшін өндіріс орнына жасалған сапар барысында кәсіпорынның даму әлеуеті мен қазіргі мүмкіндіктері жан-жақты қаралды.
Зауытқа кірген сәтте бірден көзге түсетіні өндірістің толық автоматтандырылғаны. Жаңаша технологиялармен жарақтандырылған желілер қамыр илеп, кесіп, қалыпқа келтіріп, дайындау процесін үзіліссіз жүргізіп тұр. Мұндай жүйе өнім көлемін арттыруға да, сапаны тұрақты бақылауда ұстауға да мүмкіндік береді. Қазіргі таңда кәсіпорын бір ауысымда 5 тонна дайын өнім шығарады. Бұл тек қалаға ғана емес, көршілес аудандарға жеткізуге жеткілікті қуат.
Өндіріс орнында 20 адам еңбек етеді. Әрқайсысының өз міндеті айқын, тәжірибесі мол. Кәсіпорынның еңбек тәртібі жоғары деңгейде, ал жұмысшылар үшін жасалған жағдай сала мамандарын тұрақты ұстауға мүмкіндік беретін маңызды факторлардың бірі. Жұмыс орнындағы қауіпсіздік талаптары да қатаң сақталған.
Кәсіпорын басшылығы өндіріс көлемін ұлғайтуға дайын екенін айта отырып, басты мәселе өткізу нарығы екенін атап өтті. Ішкі сұраныс жеткілікті болғанымен, өнімді тұрақты жеткізетін жаңа бағыттар қажет. Осыған байланысты кәсіпорынды қолдау тетіктерін қарастыру жөнінде жауапты органдарға тапсырма берілді. Әсіресе логистиканы жақсарту, өнімнің бәсекеге қабілеттілігін арттыратын сертификаттар алу, әлеуметтік нысандармен келісімдер жасау маңызды бағыттардың бірі ретінде белгіленді.
Сапар барысында зауыттың алдағы жоспарлары да сөз болды. Басшылық жаңа өнім түрлерін енгізу, экспорттық әлеуетті арттыру және өндіріс желісін жаңғырту бағытында ұсыныстарын жеткізді. Бұл, әсіресе, өңірдегі азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз ету ісіне оң әсерін тигізбек.
«Prime Food Factory» кәсіпорны өндірістің өңірлік дамудағы рөлінің бір көрінісі. Мұндай зауыттардың тұрақты жұмыс істеуі жұмыс орындарының сақталуына, жергілікті өнімнің сапасының артуына, экономикалық белсенділіктің нығаюына тікелей ықпал етеді. Өндірісті қолдау шаралары уақытында көрсетілсе, зауыттың әлеуеті бұдан да жоғары деңгейге көтерілері сөзсіз.