Вы можете заработать много денег, просто выращивая птиц. Существует государственная поддержка этой экономики. По 50 тенге выплачиваются за каждый килограмм произведенного мяса. Каковы темпы птицеводства в Шымкенте?
В мегаполисе три крупных хозяйства, занимающихся производством яиц и птицы. Это Shymkentkus, который производит 2000 тонн мяса в год, Tassaikus, который выращивает 20 миллионов яиц, и KKK, который выращивает цыплят. Все они, включая другие мелкие фермерские хозяйства, занимают лишь 70-80% внутреннего рынка.
Жанибек Тогаевич - начальник управления сельского хозяйства и ветеринарии города Шымкента
Мы можем покрыть 80% населения города яйцами. Остальное приходит извне. В этом году производится 2000 тонн мяса птицы. Мясо птицы субсидируется государством.
Одним из хозяйств, занимающихся разведением и переработкой птицы, является ферма "ККК". Компания выращивала до 10 000 поросят в год. Учитывая низкий спрос на свинину в преимущественно мусульманском городе, птицеводство в настоящее время является приоритетом. За это он получил от государства 60 миллионов тенге по сниженной процентной ставке. Средства будут направлены на выращивание 5000 уток, гусей и кур, а также на открытие мясокомбината.
Клемент Ким является председателем фермы KKK
Несколько дней мариновать в холодильнике. Мы маринуем птицу в морозильнике в течение нескольких дней. Поглощают соль и витамины в порошке плодового дерева в течение 2 дней. Затем снова охладить и собрать под вакуумом. Во время этой чрезвычайной ситуации и карантина наша работа остановилась. Но теперь мы начинаем снова. Есть помощь со стороны государства. Есть планы по расширению бизнеса в будущем.
Первый 1 га земли, купленный владельцем в 2009 году, в настоящее время достиг 29 га. Здесь постоянно работают 20 человек. Он также построил специальное общежитие для рабочих. Помимо домашней птицы он занимается свиноводством и рыбоводством. В дальнейшем предприниматель намерен расширить сферу бизнеса за счет дополнительных средств и производить 12 тысяч птиц в год.